Vino e sosteniblità ambientale…Bottiglie, riciclo e desing dalla Cina!

Questo uno dei frutti della brillante mente

del pluripremiato designer John Meng Liang di Xiamen (http://john-meng.com).

Reciclo e desing:

-vecchie bottiglie diventano lampade….

-tappi che diventano panchine….grazie ad Amorin Cork

 

 

Per tenerti aggiornato sulla sostenibilità nel mondo del vino Visita

http://www.vinievino.com/parliamo-di-vino/11/sostenibilita-ambientale.html

Hai idee di ricliclo sul mondo del vino?

Esprimile sul nostro forum!

 http://forum.vinievino.com/eventi/vino-riciclo-t40.html

Un menù stellare! E che vini!

 

Aperitivo
-oliva farcita di panzanella di verdure
-focaccia di grano arso con pomodori Pachino e burrata pugliese
-crostino di pane brioche con paté di fegatini di piccione e anatra al tartufo bianco
-sablé ai pistacchi con mortadella di Prato
-coccoli zafferano e pecorino
-panzerotti di ribollita

Menu
-carpaccio di ricciola con pappa al pomodoro e condimento agli agrumi
-passatina di fagioli bianchi di Sorana con calamaretti “spillo” al profumo di alloro
-risotto Carnaroli mantecato all’olio di olive Nocellara con scampi nostrani, pomodoro pachino, origano e capperi di Pantelleria
-quaglia farcita alle albicocche, crema di sedano bianco e foie gras
-granita di arance siciliane, limone di Siracusa e mandorle all’olio extra vergine affiorato Mancianti
-cremoso al cioccolato con gelato al Sassolino e zabaione al caffé
-frivolezze

In abbinamento vini della Cantina Bellavista di Erbusco (BS):
-Franciacorta Cuvee Brut Magnum
-Franciacorta Gran Cuvée 2006 Magnum
-Franciacorta Gran Cuvée Rose’ 2007
-Franciacorta Gran Cuvée Nectar – ANTEPRIMA!
-distillato di vino

 

Dove sarà questa cena stellare?

 

Visita e lo scoprirai nella sezione eventi:

www.vinievino.com

 

 

Montepulciano: Buon vino e…Cantiere Internazionale d’Arte 2012

Dal 19 al 29 luglio Montepulcinao, famosa per il grande vino si animerà con un evento speciale….il Cantiere Internazionale d’Arte, alla sua 37.a edizione.  Il programma è ricchissimo:  40 gli appuntamenti tra opera, musica classica e contemporanea, teatro, recital fino alla street art di Sten e Lex, tra l’altro Autori del manifesto dell’edizione di quest’anno.
Ecco un piccolissimo assaggio del programma:
Opera Brimborium, favola per musica di Mauro Montalbetti in prima assoluta;
Novantadue, pièce di Claudio Fava su Falcone e Borsellino
La bottega del caffè di Goldoni
  Per vedere il programma completo clicca qui)
Per celebrare il connubio vino, cultura e territorio che caratterizza Montepulciano il cartellone è stato presentato proprio in un’ Enoteca ;-)